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4月12日は、私たちの食卓に欠かせない「パンの記念日」です。

ふっくらと焼き上がったパンの香りは、私たちを幸せな気持ちにさせてくれますよね。

今回は、なぜ4月12日が「パンの記念日」と定められたのか、その由来など解説いたします!

パンの記念日とは(由来・意味・制定日)

「パンの記念日」は、毎年4月12日です。

パン食の普及を目的として、パン食普及協議会によって1982年(または1983年)に制定されました。

その由来は、1842年4月12日に、伊豆韮山の代官であった江川太郎左衛門が、日本で初めて、軍用携帯食として「兵糧パン」と呼ばれるパンを焼いたことにちなんでいます。

これが日本のパン文化の始まりとされています。

また、毎月12日は「パンの日」として、全国のパン屋さんで様々なイベントが開催されています。

パンに関する雑学

パンの語源

日本語の「パン」は、ポルトガル語の「pão」が語源とされています。

16世紀に、キリスト教の宣教師たちによって、日本にパンが伝えられました。

パンの日の過ごし方・関連行事

「パンの記念日」には、ぜひ、お気に入りのパン屋さんを訪れて、いつもとは違う、特別なパンを味わってみてはいかがでしょうか。

また、この日をきっかけに、自宅でパン作りに挑戦してみるのも良いですね!

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