ソフトクリームの日（7月3日の記念日）とは？意味・由来【今日は何の日

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毎年7月3日は「ソフトクリームの日」です。

夏の暑さが本格化するこの時期、冷たくてなめらかなソフトクリームは多くの人に愛されています。

今回は、ソフトクリームの日が制定された意味や由来なども解説いたします。

ソフトクリームの日とは？（7月3日の記念日）

「ソフトクリームの日」は毎年7月3日で、1990年（平成2年）に日本ソフトクリーム協議会によって制定されました。

日付が7月3日になった理由は、1951年（昭和26年）のこの日、日本で初めてソフトクリームが一般向けに販売されたことに由来します。

当時、明治神宮外苑で開催されていた「アメリカ独立記念日（7月4日）」を祝う進駐軍主催のカーニバルにおいて、模擬店でソフトクリームが販売され、日本人の口に初めてその味が届けられました。

日本にソフトクリームをもたらしたのは、現在もソフトクリーム総合メーカーとして知られる「日世（NISSEI）」の創業者です。

アメリカでソフトクリームが大流行しているという情報を得て、いち早く日本への導入を図りました。

1951年7月3日のカーニバルでの初登場後、同年9月には大阪の百貨店で本格的な試験販売が開始されました。

当時の日本は戦後の復興期であり、冷たくて甘い、そして口どけのなめらかなソフトクリームは、またたく間に大人気となりました。

その後、1970年の大阪万博（日本万国博覧会）を契機に、ソフトクリームは全国的なブームとなり、現在のように観光地やサービスエリア、コンビニエンスストアなどで手軽に楽しめる国民的スイーツへと定着していきました。

年	ソフトクリームの歴史的出来事
1951年7月3日	明治神宮外苑のカーニバルで日本初のソフトクリーム販売
1951年9月	大阪の百貨店で本格的な試験販売が開始
1970年	大阪万博を機に全国的なブームに
1990年	日本ソフトクリーム協議会が7月3日を「ソフトクリームの日」に制定

ソフトクリームとアイスクリームは、実は基本的な原料（牛乳、乳製品、砂糖など）は同じです。

最大の違いは「温度」と「製造工程」にあります。

一般的なアイスクリームは、製造後に容器に詰められ、マイナス30度以下で急速冷凍され、マイナス18度前後で販売されます。

一方、ソフトクリームは、フリーザー（製造機）の中でマイナス5度〜マイナス7度程度に冷やし固められ、そのままコーンに絞り出して提供されます。

つまり、ソフトクリームは「出来立てのアイスクリーム」であり、凍結されていない水分が含まれているため、あの独特のなめらかな食感と温かみのある冷たさが生まれるのです。

7月3日のソフトクリームの日には、ぜひお近くのお店で、出来立てのなめらかな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

あのやわらかくてひんやりした触感がたまらないですよね！