ミルクキャラメルの日（6月10日の記念日）とは？意味・由来【今日は何の日】

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6月10日は「ミルクキャラメルの日」です。

黄色い箱でおなじみの「森永ミルクキャラメル」。

今回は、「ミルクキャラメルの日」の由来や、明治時代から120年以上にわたって愛され続けるキャラメルの歴史について解説いたします。

ミルクキャラメルの日とは（6月10日の記念日）

「ミルクキャラメルの日」は、日本のキャラメル市場でシェア1位を誇る森永製菓株式会社によって制定された記念日です。

日付の由来は、1913年（大正2年）6月10日に、同社から「森永ミルクキャラメル」が初めて発売されたことにちなんでいます。

この記念日は、長年にわたって愛され続けている「黄色い箱のミルクキャラメル」の魅力を、さらに多くの人に伝えることを目的としています。

日本のキャラメルの歴史は、森永製菓の創業者である森永太一郎の歩みとともにあります。

1899年（明治32年）、アメリカで西洋菓子の製造技術を学んだ森永太一郎が帰国し、森永西洋菓子製造所（現在の森永製菓）を創業しました。

この時、日本で初めてキャラメルの製造・販売が開始されました。

しかし、創業当初は単に「キャラメル」という名称で販売されており、現在のようなミルク風味の強いものではありませんでした。

その後、時代が大正へと移り変わる中で、日本人の食生活も変化し、バターやミルクなどの乳製品の価値が注目されるようになりました。

そこで、より日本人の味覚に合うように改良が重ねられ、1913年（大正2年）6月10日に、練乳をたっぷりと使用した「森永ミルクキャラメル」が誕生しました。

当初はバラ売りでの販売でしたが、翌年には現在もおなじみの「黄色い箱」に入ったポケット用が発売され、大ヒット商品となりました。

6月10日の「ミルクキャラメルの日」には、久しぶりにあの黄色い箱を手に取ってみてはいかがでしょうか。

そのまま一粒口に入れて、ゆっくりと溶けていく濃厚な甘さを楽しむのはもちろん、最近ではキャラメルを使ったアレンジレシピも人気です。

温かいコーヒーや紅茶に溶かしてキャラメルマキアート風にしたり楽しみ方は無限大ですよ。